Как вести себя в ресторане

1. В ресторан первой входит женщина, но потом мужчина может опередить её и провести к свободному столику
2. При входе подзовите метрдотеля и попросите посадить Вас за свободный столик. Самым удобным местом считается: у стены – лицом к залу, в середине – лицом к входу.
3. Что бы Вы ни ели, отрезайте и отправляйте еду в рот небольшими кусочками. Если вас угощают незнакомым блюдом, например улитками или лобстерами, повремените, отпейте глоток вина и посмотрите, как едят улитки или разрезают лобстеры ваши соседи.
4. Заранее спросите у официанта, какое вино лучше подходит к той или иной еде. Самый модный апперетив – коктейли на основе шампанского: Беллини, Россини, Кир рояль или просто розовое шампанское.
5. Если Вы прервали ужин или обед, чтобы потанцевать, но хотите вернуться к оставленному болюду попозже, сложите вилку и нож крест на крест на тарелке. Если столовые приборы лежат параллельно друг другу официант заменит блюдо.
6. Блюда, которые едят только вилкой: паста, солянка, омлет, пудинг, желе, овощи. К рыбе подают специальный нож – лопаточку, чтобы отделять кости.
7. К каждому блюду, официант подает новые приборы, оставлять их у себя после приема одного блюда, нет надобности
8. Фрукты необходимо очистить от кожуры, разрезать на части, вырезать сердцевину и только после этого можно кушать.
9. Не сплетничайте за столом и не критикуйти еду, тем более ни в коем случае нельза обсуждать других людей находящихся за соседними столами.
10. Вы пришлите в ресторан, скорее всего не для того чтобы просто наестся, а ещё и отдохнуть и приятно провести время, поэтому забудьте обо всем говоите друг другу только комплименты, обсуждайте только приятное и тогда вечер непременно удастся. Перефразируя классиков, ведите себя так, чтобы наутро не было больно за бесполезно проведенный вечер в ресторане.
11. Помните - чаевые дают не только в зарубежных фильмах. Чаевые не совсем обязательно, но помните, что и  у нас в России появились рестораны, где официантам не платят зарплату, они работают только на чаевые.